下村工業 下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 180mm レッド RYS-13R
[商品コード：4962336119237]
下村工業
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 180mm レッド RYS-13R
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龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
バリエーションで食材に合わせて使い分け。
材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装
